«Yunnans Silberknospen», Frühjahrsernte 2020.
Aussehen: klein, dünn, olivgrün, mit gedrehten Flagellen und haarigen Spitzen. Das Aroma ist intensiv, blumig-kräuterig mit einer nussigen Note. Der Likör ist transparent und hat einen leichten Traubenton.
Das Bouquet des fertigen Tees ist frisch und erlesen, würzig-kräuterig mit floralen und nussigen Noten. Das Aroma ist zart, blumig-kräuterig. Der Geschmack ist fein und vollmundig, süßlich, leicht würzig, mit einem süßen, erfrischenden Abgang.
Tee mit heißem Wasser (80 °C) in einem Porzellan-Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton aufbrühen. Die Menge beträgt 4 g pro 100 ml. Die erste Ziehzeit beträgt ca. 5–8 Sekunden. Danach kurze Aufgüsse (nur 1–2 Sekunden) durchführen und die Ziehzeit bei Bedarf für jeden weiteren Schritt verlängern. Sie können den Tee bis zu 8–9 Mal aufgießen.
«Yunnan’s Silver Buds» ist ein ausgezeichneter Tee mit exquisitem Geschmack und milder, stärkender, äußerst positiver Wirkung.
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