Ausgezeichnete Oolong Rarität aus Taiwan. Hong Shui bedeutet ‚rotes Wasser‘. Der Name stammt von dem Aufguss des Tees, welcher eine wunderschön rötliche Tasse mit sich bringt.
Zutaten: Oolong-Tee
Herkunft: Taiwan
Region: Ming Jiang, Nantou County
Charakter: Süßlich, langanhaltend, mit Röstnoten
Blatt: Eng, klein gerolltes Oolong-Blatt
Aufgüsse: mehrere Aufgüsse möglich
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