🛒 Produktbeschreibung
SANFENG Roasted Sesam White 130G ist feinster, gerösteter weißer Sesam aus 100% Sesamsamen – nussig, aromatisch und leicht süßlich im Geschmack. Perfekt zum Verfeinern von Salaten, Bowls, Sushi oder als Zutat beim Backen. Durch den praktischen Streuer lässt sich der Sesam mühelos dosieren. Ideal für alle, die auf natürliche, unverfälschte Zutaten setzen.
🍽️ Serviervorschlag
Einfach über Salate, Bowls oder Sushi streuen für ein intensives, nussiges Aroma. Auch ideal zum Verfeinern von Suppen oder Gemüsegerichten.
⏲️ Zubereitungszeit
Sofort einsatzbereit – kein Kochen notwendig.
🍜 Verwendungsarten
Topping: Für Bowls, Salate, Suppen oder Sushi.
Backzutat: Ideal für Brot, Brötchen, Gebäck oder Cracker.
Würzelement: Verfeinert asiatische und orientalische Gerichte.
🥗 Zutaten & Allergene
100% Weißer Sesam. ⚠ Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 2704 kJ / 646,1 kcal
Fett: 53,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 8,4 g)
Kohlenhydrate: 11,7 g (davon Zucker: 0,0 g)
Eiweiß: 20,8 g
Salz: 0,01 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Fertig geröstet – direkt aus dem Streuer über das Gericht geben. Passt hervorragend zu asiatischen Speisen, aber auch als kreatives Extra in Backwaren oder auf Frühstücks-Bowls.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Sanfeng, China
Importeur: Keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist weißer Sesam?
Weißer Sesam ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt und wird besonders in der asiatischen und orientalischen Küche geschätzt. Er besitzt ein feines, leicht süßliches Aroma und wird durch das Rösten besonders intensiv im Geschmack. Reich an ungesättigten Fettsäuren, pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen ist Sesam auch ernährungsphysiologisch wertvoll.
Warum SANFENG Roasted Sesam?
Der Sesam von SANFENG wird schonend geröstet, sodass das volle Aroma erhalten bleibt. Dank des praktischen 130g-Streuers ist die Anwendung besonders einfach – perfekt für die moderne Küche. Vegan, glutenfrei, laktosefrei und frei von Zusätzen – so natürlich wie möglich.
Verwendung in der Küche
Der geröstete Sesam eignet sich hervorragend als Topping für Bowls, Salate, Sushi oder Reisgerichte. Auch zum Backen von Brot, Brötchen oder Crackern ist er ideal. In der asiatischen Küche findet Sesam oft als aromatisches Element in Dressings, Marinaden oder über Gemüsegerichten Verwendung.
👩🍳 Rezeptideen
🥗 Asiatischer Gurkensalat mit geröstetem Sesam
Zutaten: Gurke, Reisessig, Sesamöl, Sojasauce, Zucker, Knoblauch, SANFENG gerösteter Sesam
Zubereitung:
- Gurke in dünne Scheiben hobeln.
- Reisessig, Sesamöl, Sojasauce, Zucker und fein gehackten Knoblauch verrühren.
- Gurkenscheiben mit der Sauce vermengen.
- Mit SANFENG geröstetem Sesam bestreuen und servieren.
🍣 Sushi mit Sesamtopping
Zubereitung:
- Sushi nach Wunsch zubereiten (z. B. Maki oder Nigiri).
- Am Ende den gerösteten Sesam über die Sushirollen streuen.
- Optional mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer servieren.
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